カクテル名
スイッセス
カクテル言葉
平和
レシピ
ペルノー ４５ml
アニゼット １５ml
卵白 １個分
度数
22度
タイプ
シェーク
甘口
オール・デイ
作り方
１ シェーカーに氷と材料を入れ、よくシェークしてグラスに注ぐ。
ちょいコメ
スイッセスは、フランス語で「スイスの女性」のことで、スイスで誕生したペルノーベースのカクテル。
ペルノー・アニゼットともにアニス(セリ科の一年草)を主原料とする甘みの強いリキュールであり、卵白も入っていることからナイト･キャップにオススメの一杯である。
画像は「楽丸カクテルレシピ集」さんからお借りしました
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