３月１６日 マティーニ(スイート)

カクテル名

 マティーニ(スイート) Martini(Sweet)

カクテル言葉

 棘のあるある美しさ

レシピ

 ドライ・ジン　　          2/3  

 スイート・ベルモット   1/3

度数

 32度

タイプ

 ステア

 中口

 オール・デイ

作り方

 １　氷を入れたミキシング・グラスに材料を入れ、ステアし、グラスに注ぎ、カクテル・ピンに刺したマラスキーノ･チェリーを飾る。

ちょいコメ

 辛口のドライ・ベルモットを使わずに甘口のスイート・ベルモットを用いることで、マティーニの中では甘口に仕上がっているドリンク。

 出来上がりは美しいブラウン・カラーで、デコレーションにもマラスキーノ･チェリーを使う。

画像は「Cocktails 4 Passion」さん(海外)からお借りしました