３月７日 レッド・バイキング

カクテル名

 レッド・バイキング(Red Viking)

カクテル言葉

 愛のかけひき

レシピ

 アクアビット　                        ３０ml

 マラスキーノ　　　　　　　　　　　 ３０ml

 ライム・ジュース(コーディアル)　３０ml

度数

 22度

タイプ

 シェーク

 中口

 オール・デイ

作り方

 １　シェーカーに氷と材料を入れ、よくシェークしグラスに注ぐ。

ちょいコメ

 ８世紀から１１世紀にかけて、ヨーロッパ各地を襲った北欧の海賊であるバイキングの名をつけたカクテル。「赤い(かわいい)海賊」という意味で、デンマークの首都コペンハーゲンで生まれた。

ジャガイモを原料とするアクアビットを使用した独特の風味のカクテルである。

画像は「Suntory Saturday Waiting Bar"AVANTI"」さんからお借りしました