３月１４日 ラム・コリンズ

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カクテル名

 ラム・コリンズ(Rum Collins)

カクテル言葉

 賢明

レシピ

 ラム(ダーク)　　      30～45ml  

 レモン・ジュース      20ml

 シュガー・シロップ　 2tsp  

 ソーダ水         　　 適量

度数

 15～20度

タイプ

 シェーク

 中口

 オール・デイ

作り方

 １　ソーダ水以外の材料をシェークし、コリンズ・グラスに注ぐ。

 ２  氷を加えてソーダ水を満たす。スライス･レモンとマラスキーノ･チェリーを飾る。

ちょいコメ

 ラムをベースをにして作る、コリンズ･スタイルのロング・ドリンク。コリンズはフィズと同じ作り方だが、容量の多いグラスにソーダ水を注ぐため、フィズよりもアルコール度数が低くなる。

 トム･コリンズのベースをジンからラムに替えたカクテルで、清涼感のあるカクテルに仕上がっている。

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